3 bonnes raisons de manger du potiron à Halloween

3 bonnes raisons de manger du potiron à Halloween

L’image d’Halloween, c’est dans notre imaginaire collectif une citrouille sculptée en visage plus ou moins grimaçant avec une lumière à l’intérieur. Bon Halloween, c’est loin d’être uniquement cela et j’aurais beaucoup à dire sur le sujet (voir mon article sur l’arrivée de l’hiver), mais aujourd’hui, je voudrais surtout vous parler du potiron qui est l’emblème de cette fête américaine. Citrouille, potiron ou potimarron ne sont pas des légumes qui servent uniquement à faire des lanternes, ils sont également délicieux à consommer à cette période de l’année. (suite…)

Le thé vert, breuvage de santé

Le thé vert, breuvage de santé

Dernièrement une de mes patientes me confiait qu’elle avait du arrêter de boire du thé vert sur les conseils de son médecin car celui-ci serait, selon lui, trop diurétique et qu’à la longue sa consommation fatiguerait les reins ! Je me suis dit que c’était une très bonne occasion de remettre les pendules à l’heure à propos de ce merveilleux breuvage qui a conquis le monde !!! (suite…)