3 bonnes raisons de manger du potiron à Halloween

3 bonnes raisons de manger du potiron à Halloween

L’image d’Halloween, c’est dans notre imaginaire collectif une citrouille sculptée en visage plus ou moins grimaçant avec une lumière à l’intérieur. Bon Halloween, c’est loin d’être uniquement cela et j’aurais beaucoup à dire sur le sujet (voir mon article sur l’arrivée de l’hiver), mais aujourd’hui, je voudrais surtout vous parler du potiron qui est l’emblème de cette fête américaine. Citrouille, potiron ou potimarron ne sont pas des légumes qui servent uniquement à faire des lanternes, ils sont également délicieux à consommer à cette période de l’année. (suite…)