L’entrée dans l’hiver

L’entrée dans l’hiver

Le passage de l’automne à l’hiver est un moment très particulier de l’année. Dans de nombreuses traditions, cette période est un moment de célébration important où un hommage spécial est rendu aux personnes disparues et aux ancêtres. Il y a des raisons à cela qui comme toujours trouvent leur origine dans les mouvements de la nature. Je vous propose de découvrir tout ce que cette célébration de passage a d’exceptionnel, ainsi que les merveilleuses opportunités que nous offre la nature durant cette période. (suite…)

3 bonnes raisons de manger du potiron à Halloween

3 bonnes raisons de manger du potiron à Halloween

L’image d’Halloween, c’est dans notre imaginaire collectif une citrouille sculptée en visage plus ou moins grimaçant avec une lumière à l’intérieur. Bon Halloween, c’est loin d’être uniquement cela et j’aurais beaucoup à dire sur le sujet (voir mon article sur l’arrivée de l’hiver), mais aujourd’hui, je voudrais surtout vous parler du potiron qui est l’emblème de cette fête américaine. Citrouille, potiron ou potimarron ne sont pas des légumes qui servent uniquement à faire des lanternes, ils sont également délicieux à consommer à cette période de l’année. (suite…)